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2015.07.15

健康になる食べ方7つの極意

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さてさて、ダンスと健康は密接な関係がある、当然ですね。

というところで、健康になる食べ方7つの極意

若山祥夫博士の著書「若返る食べかた」の中で、「健康になる
食べ方7つの極意」を書かれていますので、その項目をご紹介
します。

何でもおいしく食べることが大切だと考えています。
魚や肉野菜果物など食べ物は全体を丸ごととってこそ価値があります。
どんな食べ物にも、無駄なものはひとつもありません。
野菜は根から葉まで、小魚は頭からしっぽまで全て食べ尽くすことが大切
です。
食材を丸ごといただく「一物全体」を常に考えながら料理を作り、いただく時
は食べられるだけの料理を小皿に取るように心がけます。
それが丸ごとの「食」です。

極意1
丸ごと食べて栄養を丸ごといただく <一物全体の考え方>

極意2
食べ過ぎないこと <少食は寿命伸ばす>

極意3
よく噛んで食べる <唾液が健康を作る>

極意4
就寝前は食べない <8時を過ぎたら食べない習慣>

極意5
体が喜ぶ「食}を選ぶ <温かい食べ物は体のご馳走>

極意6
良い水を飲む <水は命のもと>

極意7
好きな人と食べよう <同じ食なら楽しいシーンで>

極意の細かなお話はまた別の機会に書かせて頂きますね。

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